Інгредієнти:
Курячий фарш - 420 г
Ріпчаста цибуля - 1 шт.
Часник - 2 зубчики
Майонез - 3 ст. л.
Картопляний крохмаль - 3 ст. л.
Яйце куряче - 2 шт.
Олія для смаження - скільки знадобиться
Сіль - до смаку
Чорний мелений перець - за смаком
Калорійність: 339 кКал
Загальний час приготування: 35 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Отже, підготуйте курячий фарш, цибулю, часник, сіль, мелений перець, майонез, картопляний крохмаль, яйця, рослинну олію. З'єднайте курячий фарш, перекручені на м'ясорубці цибуля і часник.
Додайте майонез, сіль і чорний мелений перець.
Всипайте у фарш картопляний крохмаль і вбийте в нього два курячих яйця.
Перемішайте фарш і нехай він хвилин 5 постоїть, потім його ще раз перемішайте і приступайте до смаження котлет.
Смажити такі котлети потрібно на олії з двох боків, як оладки. Фарш набирайте ложкою.
Котлети з майонезом можна додатково загасити або ж просто гарненько обсмажити. Оскільки в основі курячий фарш, то котлети слід оскаржувати не довго, ну а після можна відразу і подавати!