Інгредієнти:
Фарш змішаний - 500 грам;
Хліб - 2 шматочки;
Цибуля - 1 шт.;
Яйце - 1 шт.;
Гірчиця - 2 ст.л.;
Сіль;
Перець;
В'ялені помідори в олії - 3-4 шт;
Сир фета - 100 грам;
Тем'ян - л.л.
Олія - 3 ст.л.
Калорійність: 230 кКал
Загальний час приготування: 35 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Смачні котлети з сиром фета і в'яленими помідорами, які надають їм непередаваний смак.
Потрібні такі продукти:
Котлети робимо як зазвичай: у фарш додамо яйце, сіль, перець, гірчицю, порізану дрібно цибулю і замочені у воді шматочки хліба (воду віджати).
Перемішаємо.
В'ялені помідори відкинемо на дуршлаг, дамо збити маслу і поріжемо на маленькі шматочки, додамо до фаршу. Додамо порізаний сир фета і тем'ян, краще звичайно свіжий, у мене сухий.
Добре перемішаємо фарш.
Зробимо 12 котлет.
Обсмажимо на олії з обох боків.
Котлети готові, пригощайтеся, дуже смачні!
Приємного апетиту!