Інгредієнти:
Фарш змішаний - 500 грам;
Хліб - 2 шматочки;
Цибуля - 1 шт;
Яйце - 1 шт;
Гірчиця - 2 ст.л;
Сіль;
Перець;
Арахіс солоний - 100 грам;
Порошок паприки - 1 ч. л;
Йогурт - 75 грам;
Імбир.
Олія для смаження - 3 ст.л.
Калорійність: 300 Кал
Загальний час приготування: 35 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Нещодавно мені в інтернеті попався такий цікавий варіант котлет, якось горіхи я ще не додавала в м'ясо, тому вирішила випробувати їх відразу. Треба сказати, що вдруге я горіхи краще подрібню, а так смак, звичайно, цікавий, можливо також через імбир.
Потрібні такі продукти:
Котлети робимо як зазвичай: у фарш додамо яйце, гірчицю, сіль, перець, порізану дрібну цибулю і замочені у воді шматочки хліба (воду віджати). Солимо трохи менше, ніж зазвичай.
Перемішаємо, додамо дрібно порізаний імбир, порошок паприки, йогурт і арахіс.
Добре перемішаємо фарш.
Зробимо 12 котлет.
Обсмажимо на олії з обох боків.
Котлети готові!
Приємного апетиту!