Інгредієнти:
Фарш індички - 600 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Часник - 3 зубчики
Гірчиця - 1-2 ч. л.
Приправа для птаха - до смаку
Сіль, перець - до смаку
Хліб - 100 г
Молоко - 70-100 мл
Олія соняшникова - для смаження
Калорійність: 191 кКал
Загальний час приготування: 45 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Пропоную вам чудову повсякденну страву - котлети з фаршу індички. Такі котлети урізноманітнюють ваше домашнє меню і стануть хорошим доповненням до різних гарнірів. Котлети з фаршу індички - цілком бюджетна страва, і приготувати її зовсім не складно. За бажанням котлети можна запанувати в борошні або сухарях, але я більше люблю котлети без панування.
Для приготування котлет з фаршу індички на сковороді підготувати всі продукти за списком.
У хліба зрізати корочку і залити м'якіш молоком.
Індюшиний фарш викласти в глибоку миску, додати сіль, перець, приправу, гірчицю, подрібнити цибулю і часник.
Потім віджати хлібний м'якіш, додати його у фарш і перемішати. Кілька разів фарш вибити в мисці.
У сковороді розігріти соняшникову олію. Сформувати котлети і викласти їх на сковороду.
Коли одна сторона підрум'яниться, котлети перевернути і обсмажити з іншого боку.
Подати смачні котлети з фаршу індички до столу до будь-якого гарніру. Дуже смачно з макаронами.
Приємного апетиту!