Інгредієнти:
Свинячий фарш - 500-600 г
Кабачок - 1 шт.
Цибуля - 1 шт.
Яйце - 1 шт.
Сіль
Калорійність: 168 Ккал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Зараз самий розпал кабачкового сезону, цей овоч можна зустріти в овочевому відділі будь-якого магазину. Ми готуємо безліч страв з кабачка, не обійшли стороною і котлети. Кабачкові котлети з м'ясним фаршем можна посмажити на сковороді або запекти в духовці, мені більше подобається другий варіант. Виходять котлети дуже соковитими і смачними, спробуйте.
Отже, нам знадобляться такі інгредієнти, як на фото.
Почистимо кабачок і натремо його на терці
Цибулину теж подрібнимо.
Змішаємо все. Додамо яйце, сіль. Можна додати ще замочений шматочок хліба.
Формуємо котлетки і викладаємо на аркуш. Запікаємо до готовності, приблизно 30 хвилин при 190 градусах.
Котлети з кабачків з м'ясним фаршем готові, нижче ще кілька фотографій.
Приємного апетиту!