Інгредієнти:
Філе мінтая - 500 г
Манна крупа - 3 ст.л.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Яйце куряче СО - 1 шт.
Сіль і перець - до смаку
Приправа універсальна - за смаком
Олія рослинна - для смаження
Калорійність: 126 кКал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Підготуйте всі продукти для рибних котлет з ментаю з манкою. Філе мінта можна швидко розморозити в мікрохвильовій печі, якщо у неї є функція «» розморожування «». Якщо ж немає, тоді звичайним способом, який вам найбільше підходить. Цибулю почистіть, помийте.
Зріжте філе зі шкіри, видаліть пінцетом залишки кісток. Як правило, в області черевого їх часто залишають виробники. Наріжте рибу шматками, пробийте в блендері на малих обертах у фарш.
Цибулю наріжте великими шматками, також подрібніть у блендері.
Перекладіть рибний фарш і цибулю в глибоку миску, додайте куряче яйце, манку, приправу і сіль з перцем.
Ретельно перемішайте фарш і обов'язково залиште його хвилин на 20, потрібно дати манці набухнути.
Потім мокрими руками сформуйте котлети бажаної форми і величини і смажте на розігрітій сковороді в мінімальній кількості рослинного масла.
Прості і швидкі в приготуванні котлети з минтаю з манкою готові. Ідеальним гарніром до них буде відварена картопля або пюре, салат зі свіжих овочів стане відмінним доповненням.
Приємного.