Куряча ковбаса з овочами - відмінний варіант домашньої ковбаски, смачної і корисної! Вранці з нею можна приготувати «» бутіки «», чоловіка відправити на роботу з паєчком, і головне, сміливо можна давати нашим улюбленим діткам! Готувати дуже просто, та й смак який... натуральний! Я додаю для «» яскравості «» горошок і моркву, можна використовувати кукурудзу, перець та інші овочі або зелень, навіть горіхи)
Інгредієнти
Для приготування ковбаски нам знадобитися:
500 г філе курячої грудки;
1 морква;
горсть замороженого горошка;
20 г желатину;
сіль, перець, часник - за смаком.
Процес приготування
Отже, дрібно нарізати філе курячої грудки.
Моркву (сиру) нарізати маленькими кубиками, розморозити горошок.
Додати сіль, перець, тьортий часник, желатин (НЕ РОЗВОДИТИ У ВОДІ, ПРОСТО ДОДАЄМО ПРЯМО З ПАКЕТИКА), все дуже ретельно перемішати!
За допомогою харчової плівки сформувати ковбаски. Загорнути дуже старанно, щільно, зав'язати краї ниткою!
Опустити ковбаски у воду (використовуйте каструлю з широким дном!) і після закипання варити одну годину.
Дістати курячі ковбаски з овочами і охололи відправити в холодильник. І їсти після повного застивання!
Приємного апетиту!!!