Ковбасні «тарілочки» з салатом

Смачна закуска, виручить у разі приходу несподіваних гостей.

Інгредієнти для «Ковбасні» тарілочки «з салатом»:

• Ковбаса (варена, тонка або сардельки) - 100 г
• Огірок (свіжий; маленький) - 1 шт
• Петрушка - 0,5 пуч.
• Сирок плавлений - 1 шт
• Часник - 1 зуб.
• Олія рослинна
• Перець болгарський (червоний, для прикраси)
• Укроп (для прикраси)
• Майонез - 1 ч.

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Ковбасні» тарілочки «з салатом»:

Сирок натерти на терці.

Огірок нарізати дрібними кубиками.

Петрушку дрібно нарізати.

Видавити через прес часник.

Додати майонез, перемішати.

Ковбасу нарізати кружечками, обсмажити з двох сторін на розпеченій рослинній олії.

Ковбасні «тарілочки» викласти на паперову серветку, дати збігти маслу.

Наповнити «тарілочки» салатом, прикрасити болгарським перцем і зеленню кропу.

Приємного апетиту!