Інгредієнти:
Крила курячі - 1 кг;
Цукор коричневий - 2 ст.л;
Соєвий соус - 3 ст.л;
Кетчуп - 1 ст.л;
Мед натуральний - 1 ст.л;
Часник - 3 зубчики;
Паприка мелена солодка - 1 ч. л;
Тмін мелений - 1/2 ч. л;
Сіль, перець - за смаком;
Олія оливкова - 1 ст.л.
Калорійність: 99 Кал
Загальний час приготування: 45 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Курячі крильця вважаються продуктом другого сорту, проте з них можна приготувати страви не гірше, ніж з інших частин птиці. Дуже важливу роль у приготуванні курячих крильців відіграє маринад, саме від нього залежить те, якою вийде страва. Сьогодні я хочу поділитися з вами рецептом приготування смачного маринаду для крильців і самою стравою.
Підготуємо всі необхідні інгредієнти.
Курячі крила гарненько промиємо, обсушимо і відріжемо кінчики.
Приготуємо маринад для крильців. Змішаємо коричневий цукор, часник пропущений через прес, паприку і тмін.
У маринад додамо мед, соєвий соус, сіль (якщо соєвий соус недостатньо солоний), кетчуп і гарненько перемішаємо.
Тепер нам необхідно замаринувати цим маринадом крила, хвилин на 30 і залишити з при кімнатній температурі. Якщо ви плануєте тривале маринування, приберіть м'ясо в холодильник.
Крильця в маринаді викласти в змащену рослинною олією форму і випікати при 200 градусах, 40-45 хвилин. Орієнтуйтеся по своїх духовках. У процесі приготування, треба перевернути крила один раз.
Крильця в маринаді подавати з рисом, присипавши рубаною зеленою цибулею.