Інгредієнти:
Курячі крильця - 8 шт.
Мед - 1.5 ст. л.
Гірчиця - 1 ч. л.
Сіль і перець чорний мелений - за смаком
Кетчуп - 2 ст. л.
Олія рослинна - 2 ст. л.
Часник - 2 зубчики
Калорійність: 165 Ккал
Загальний час приготування: 2 год. 40 хв.
Спосіб приготування:
Крильця в медово-гірчичному соусі приготувати зовсім не складно. Рекомендую перші 20 хвилин запікати їх накривши фольгою, так ви їх не пересушите, а отримаєте смачне м'ясо з хрусткою солодкуватою корочкою. На гарнір подавайте пасту, рис або овочі.
Для приготування крильців у медово-гірчичному соусі підготуємо продукти за списком.
Мед злегка розтоплюємо на водяній лазні або в мікрохвильовці.
Додаємо до нього томатну пасту, гірчицю, подрібнений часник, олію, сіль і перемішуємо.
Обмазуємо крильця з усіх боків отриманим соусом і залишаємо маринуватися на 1.5-2 години, можна і довше.
Замариновані крильця викладаємо на противагу для запікання.
Посипаємо чорним меленим перцем. Накриваємо форму фольгою і ставимо в розігріту духовку.
Запікаємо при температурі 180 градусів протягом 20 хвилин, потім фольгу знімаємо і запікаємо ще хвилин 5-7 до рум'яної скоринки.
Наші крильця в медово-гірчичному соусі готові. Приємного апетиту!