Інгредієнти:
Тісто шаре - 350 г
Шинка - 80 г
Сир твердий - 50 г
Молоко - 1 ст.л.
Кунжут - 1 ст.л.
Соус для м'яса - 2 ст.л.
Калорійність: 0 Кал
Загальний час приготування: 40 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Ця дуже проста і швидка в приготуванні закуска з шарового тіста з шинкою і сиром - давно вже улюблениця у моїх домашніх. Готується вона дуже і дуже просто і швидко, з нею впорається навіть школяр. У теплому вигляді ці круасани особливо хороші, але і в гостилому теж залишаються дуже смачними. Розігріваються круасани миттєво - їх достатньо поставити на 20 секунд у мікрохвильовку. Готувати такі круасани можна як з простого шарового тіста, так і з шару дріжджового.
Для приготування круасанів з шинкою і сиром підготуйте продукти за списком. Попередньо розморозьте тістку.
Трохи присипаючи тісто борошном, розкатайте його в прямокутник, наріжте на трикутники.
Змажте тісто за допомогою силіконової пензлика улюбленим соусом для м'яса.
Викладіть на кожен трикутник тесту тонкий ломтик шинки.
Посипайте шинку тертим твердим сиром.
Скрутіть тісто з начинкою рогаликами.
Змажте тісто молоком і посипте кунжутом кожен круасанчик. Вистеліть противник папером для випічки, посипте його борошном або гарненько змажте рослинною олією, викладіть круасани. Випікайте при 190 градусах у попередньо розігрітій духовці 20-25 хвилин.
Готові круасани з шинкою і сиром трохи остудіть, зніміть з пергаменту і подавайте.