Інгредієнти:
Куряче філе - 300 г
Рис - 200 г
Соєвий соус - 50 г
Каррі - 1 ст.л.
Вода - 150 мл
Цибуля - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Олія - 40 мл
Зелень - за смаком
Калорійність: 176 кКал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Щоб приготувати куряче каррі з рисом в домашніх умовах, візьміть продукти за списком.
Першою на сковороді з додаванням олії обсмажуємо курку - чисте філе ділимо кубиками приблизно однакового розміру.
Слідом завантажуємо нашинковані будь-яким способом ріпчасту цибулю і соковиту моркву. Заважаємо і оскаржуємо ще кілька хвилин.
Всинаємо білий рис, приправу каррі. Перемішавши, просочуємо маслом 1-2 хвилини.
Заливаємо курку каррі з рисом соєвим соусом і водою, кип'ятим - зменшуємо вогонь і доводимо до розм'якшення рису. При необхідності підливаємо воду додатково.
Прикрасивши свіжою зеленню, подаємо курку каррі з рисом до столу.
Приємного апетиту!