Інгредієнти:
Курка: 500 грам;
Морква: 2 шт;
Цибуля ріпчаста: 1 шт;
Кукурудза консервована: 400 грам;
Томатна паста: 2 столові ложки;
Часник: 2 зубчики;
Зелень укропу: пучок;
Олія оливкова: 2 столові ложки;
Сіль: 1,5 чайні ложки;
Чорний мелений перець: щепітка;
Червоний мелений перець: щепітка.
Калорійність: 147 кКал
Загальний час приготування: 1 год. 10 хв.
Спосіб приготування:
Сьогодні я хочу поділитися ще одним гарним рецептом приготування курки в гострому, або не дуже гострому, овочевому соусі, залежно від ваших уподобань. Крім зазначених інгредієнтів в цю страву добре буде додати солодкий болгарський перець, якого у мене, на жаль, не опинилося під рукою. Від курки можна використовувати будь-які частини на Ваш розсуд: гомілки, стегна, грудки.