Інгредієнти:
Курка - 1200 г
Часник - 2 зубчики
Апельсини - 3 шт.
Оливкова олія - 3 ст.л.
Сіль - до смаку
Перець чорний мелений - за смаком
Калорійність: 166 Ккал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Пропоную приготувати курку в апельсиновому маринаді в духовці. Поєднання м'яса птиці з цитрусовими є одним з найбільш вдалих і улюблених багатьма. А яким чудовим ароматом наповниться ваш дім, поки курка буде запікатися в духовці!
Для запікання курки в апельсиновому маринаді потрібно відразу підготувати продукти за списком.
Курку нарізати великими шматками.
З апельсина зняти цедру і вичавити сік.
Для маринада з'єднати цедру і сік апельсинів, дрібно порубаний часник, оливкову олію, сіль і перець.
Курку покласти в миску, залити маринадом, накрити харчовою плівкою і поставити в холодильник на 4 години.
Курку викласти у форму, зверху вилити маринад і запікати в розігрітій до 180 градусів духовці 60 хвилин.
Запечена в духовці курка в апельсиновому маринаді, як завжди, вдалася на славу. Приємного апетиту!