Інгредієнти:
Курка - 1 шт;
Молоко - 200 мл;
Часник - 1 голівка;
Середземноморські трави - 0.5 уп;
Сіль, перець, тмін до смаку.
Калорійність: 183 кКал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
У моїй родині люблять запечену в духовці курку, та й хто її не любить? Але все з часом приїдається. Тому я пропоную урізноманітнити цю страву простим і смачним молочно-часниковим соусом.
Готуємо необхідні інгредієнти.
Беремо курку і обсипаємо її сіллю, чорним перцем, травами. Я ще люблю додати тмін.
Запікаємо в духовці при температурі 200 градусів Цельсія, близько 40 хвилин, до повної її готовності.
Ділимо курку на порційні шматочки.
За допомогою ножа подрібнюємо часник.
Молоко вливаємо в ковшик, додаємо часник і доводимо до кипіння.
Шматочки курки складаємо в глибокій сковороді.
Заливаємо киплячим соусом. Можна ще додати спеції до смаку. Гасимо 10 хв.
М'ясо подаємо, полив соусом. Курка в молоці, виходить дуже ніжною і ароматною, з вершковим присмаком.
Приємного вам апетиту!