Інгредієнти:
Курка - 1 кг
Ріпчаста цибуля - 1 шт.
Часник - 3 зубчики
Шампіньйони - 200 г
Сметана 20% - 200 г
Сіль - до смаку
Чорний мелений перець - за смаком
Вода - 150 мл
Приправа для курки - до смаку
Калорійність: 190 кКал
Загальний час приготування: 40 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Курка з шампіньйонами і часником у сметані - швидка, смачна страва! З такою курочкою будь-який обід буде як свято, та й вам не складно зовсім - все у форму виклали і в духовку відправили;) Аромати під час запікання стоять нереальні, часник пахне, та й запечені гриби джерелять не менший аромат - всі збіжаться на кухню ще до подачі))
А щоб приготувати цю смачнючку, візьміть курку (окорочка, гомілки, бідра - загалом, будь-які частини), цибулю, часник, шампіньйони, сметану, сіль, мелений перець, воду, за бажанням будь-які приправи для курки. Цибулю наріжте (півкільця), викладіть на дно форми. Курку наріжте шматочками - один або два на порцію.
Посоліть і поперчите шматочки курки, перекладіть на цибулю. Гриби почистіть, великі - розріжте навпіл.
Часник почистіть, придавіть ножем і разом з грибами розкладіть між шматочками курки. Сметану розведіть окропом.
Залийте сметаною курку, посипте приправами.
Запекіть курку з грибами і часником у сметані при 200 градусах хвилин 30. Ось така смачнючка вийде.
Гарнір до такої курочки підберіть до смаку, у мене - звичайна гречана каша, але з соусом з-під курочки було дуже смачно!
Приємного вам апетиту:)