Інгредієнти:
Куряче філе - 2 шт.
Олія пісна - 1 ст.л.
Соєвий соус - 1 ст.л.
Приправа для курки - 1 ч. л.
Часник гранульований - тріска
Сіль - до смаку
Перець ч.м. - за смаком
Лимонний сік - 1 ст.л.
Мед рідкий (за бажанням) - 1 ч. л.
Калорійність: 110 кКал
Загальний час приготування: 40 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Якщо ви прихильник правильного здорового харчування, то напевно часто готуєте курячу грудку швидким і простим способом. Таке філе-гриль подають з овочевим салатом або з легким і корисним гарніром - кіноа, кускусом, булгуром або нутом. Якщо ж ви абсолютний противник вуглеводів (у тому числі корисних), то можна подати його тільки з салатом зі свіжих овочів. У будь-якому випадку, це філе на грилі заслуговує вашої уваги. Готуйте із задоволенням.
Підготуйте необхідні продукти. Філе помийте, обріжте жир, обсушіть паперовими рушниками.
Покладіть філе в глибоку миску, додайте сіль, перець, пісне масло, лимонний сік, приправу і сухий часник. Якщо любите солодощі, додайте трохи рідкого меду. Ретельно перемішайте філе в маринаді.
Залиште маринуватися хвилин на 15 хоча б.
Гарненько розпечіть сковороду-гриль, викладіть на неї куряче філе, обсмажте з обох сторін до красивих підпалин, хвилини по 3-4. Далі відправте сковороду в розігріту духовку при 200 градусах на 15 хвилин без конвекції.
Готове куряче філе подавайте з овочевим салатом.
Соковите, смачне, корисне куряче філе готове. Приємного.