Куряче м'ясо з'являється на наших столах найчастіше. Воно дієтичне, швидко і легко готується, причому варіантів приготування - сотні! Пропоную Вам рецепт курячого філе в панувальних сухарях з сиром. М'ясо, приготоване цим способом, виходить хрустким і ароматним.
Інгредієнти
Для приготування курячого філе в панувальних сухарях з сиром Вам буде потрібно:
куряче філе - 500 г;
натуральний йогурт (можна замінити на кефір або сметану) - 300 мл;
твердий сир - 100 г;
панувальні сухарі - 4 ст. л.;
соєвий соус - 3 ст. л.;
часник - 2-3 зубчики;
свіжий базилік, сухі італійські трави.
Процес приготування
Куряче філе нарізати смужками.
Залити куряче філе йогуртом і соєвим соусом, залишити в холодильнику на 2-6 годин.
Сир натерти, перемішати з панувальними сухарями, подрібненим часником, базиліком та італійськими травами.
Обваляти в цій суміші смужки курячого філе, викласти їх на противагу, застелений папером.
Запікати куряче філе в панувальних сухарях з сиром у розігрітій духовці 30 хвилин при температурі 220 градусів. Смачно, ароматно, корисно!
Приємного апетиту!