Інгредієнти:
Філе куряче - 400 г
Капуста квашена - 300 г
Рис пропарений - 70 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Олія соняшникова рафінована - 20 мл
Масло вершкове - 50 г
Перець чорний мелений - 0,25 ч.л.
Сіль - до смаку
Калорійність: 145 Ккал
Загальний час приготування: 1 год. 50 хв.
Спосіб приготування:
Хочу поділитися рецептом смачної і ситної страви, яку часто готують у нас в Білорусі. Головна умова - капуста повинна бути квашеною звичайним способом, а не з використанням маринада, тобто «» експрес-методу «», яку часто продають бабусі на ринку. Готується страва досить легко і так само легко зникає з тарілок. Готуйте на здоров'я!
Для приготування курячого філе з квашеною капустою і рисом у мультиварку потрібно взяти квашену капусту, куряче філе, пропарений рис, цибулину, соняшникову рафіновану олію, вершкове масло, чорний мелений перець і сіль.
Цибулину очистити і подрібнити.
М'ясо вимити, обсушити і нарізати невеликими шматочками.
У чашу мультиварки влити соняшникову олію, викласти в неї м'ясо і цибулю, поперчити і посолити.
Кнопкою «Меню» виберіть «Спекотна», натисніть кнопку «Старт». Обсмажити при завадженні протягом 10 хвилин.
Додати капусту разом з невеликою кількістю розсолу, рис і покласти вершкове масло.
Готувати в режимі «Гасіння» 1 годину 20 хвилин.
Під час подачі можна посипати подрібненою зеленню кропу.
Приємного апетиту!