Інгредієнти:
Печінка тріски - 1 банку
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Яйця курячі варені - 4 шт.
Сіль, перець - до смаку
Калорійність: 287 кКал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Хочу запропонувати вашій увазі простий і швидкий рецепт яєчного паштету з печінки тріски і овочів. Паштет виходить ситним, збалансованим за смаком і дуже смачним!
Для приготування страви підготуємо продукти за списком.
Цибулю наріжемо дрібно, моркву натрем на дрібній терці, всі обсмажимо на невеликій кількості соняшникової олії.
Яйця очистимо, наріжемо (можна досить крупно), викладаємо в чашу блендера. Туди ж відправляємо овочі...
... і печінка тріски (рідину виливаємо). Перемелюємо все до потрібної вам консистенції.
Яєчний паштет з печінкою тріски і овочами готовий. Солимо і перчимо до смаку. Я не солила, додала трохи соку лайму.
Подаємо паштет з хлібом, тостами.
Приємного апетиту!