Інгредієнти:
Куряче філе - 300 г
Цвітна капуста - 100 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Перець болгарський - 1 шт.
Помідори - 100 г
Приправа для птиці - 1 ч. л.
Сіль і перець - до смаку
Часник - 1 зубчик
Олія оливкова - 2 ст.л.
Калорійність: 81 Кал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Візьміть необхідні продукти для приготування курячого філе з овочами в горщикові в духовці. Цибуля, морква, часник і перець почистіть, помийте всі овочі і куряче філе під проточною водою. Філе витріть насухо паперовим рушником.
Злегка змажте розігріту сковороду рослинним маслом, викладіть нарізане великими шматками філе, швидко обсмажте на сильному вогні до злегка золотистої корочки.
Кольорову капусту розберіть на дрібні суцвіття, додайте подрібнену цибулю, часник, нарізаний перець болгарський і помідори.
Додайте до овочів курку, приправу, сіль і перець до смаку, влийте оливкове мало.
Ретельно перемішайте вміст миски, щоб всі овочі та шматочки курки були приправлені спеціями та маслом.
Розкладіть овочі і філе по горщиках, влийте в кожен трохи води з чайника, накрийте горщики кришками і відправте в заздалегідь розігріту до 190 градусів духовку на 35-40 хвилин. При бажанні хвилин за 10 до закінчення приготування можна зняти кришку і дати курячому філе з овочами в горщиках злегка підрум'янитися.
Соковиту і дуже смачну курячу грудку з овочами подавайте з улюбленим гарніром разом з підливою.
Приємного.