Куряче філе з яблуками - смачна страва, в якій поєднується смак кислих яблук зі соковитим курячим філе. Для цієї страви бажано використовувати яблука твердих сортів, типу антонівки. Порадуйте себе і близьких ароматною і незвичайною вечерею. До того ж, куряче філе з яблуками швидко і легко готується.
Інгредієнти
Для приготування курячого філе з яблуками Вам буде потрібно:
1 шматочок курячого філе;
2 яблука;
половинка невеликої цибулини;
70 мл молока;
1 помідор;
1 зубчик часнику;
свіжомолотий чорний перець, паприка, куркуму і сіль за смаком.
Процес приготування
Цибуля дрібно порізати.
Куряче філе і попередньо очищені яблука нарізати однаковими за розміром шматочками.
Сковорідку змастити рослинним маслом, викласти цибулю та філе.
Оскаржувати на невеликому вогні близько 5-7 хвилин до рум'яності. Не забувайте перешкоджати. Як філе підрумянилося, додайте яблука і оскаржуйте ще 3 хвилини.
Тим часом готуємо молочну заправку для курячого філе. Часник і помідор натерти на терці, додати молоко, спеції і сіль, ретельно перемішати.
Духовку розігріти до 200 грн. Куряче філе з яблуками і цибулею викладаємо у форму для запікання.
Зверху заливаємо молочною сумішшю. Запікаємо 10 хвилин.
Наше куряче філе з яблуками готове!
Приємного апетиту!