Пропоную вам спробувати надзвичайно смачне і ніжне куряче суфле, яке готується в мультиварці на програмі "" На пару ", таке суфле підійде і для дієтичного, і для дитячого харчування, сподобається воно і людям, які дотримуються правильного харчування. Дуже смачно, соковито, ніжно, а ще й корисно, спробуйте!
Інгредієнти
Для приготування в мультиварці на пару курячого суфле знадобиться:
філе куряче - 230-250 г;
цибуля - 0,5 шт.;
куряче яйце - 1 шт.;
морква - 1/4 шт.;
сметана - 3 ст. л.;
крупа манна - 1 ст. л.;
сіль - за смаком;
олія рослинна - 1 ч. л.
Процес приготування
Нарізати куряче філе на невеликі шматочки.
Подрібнити філе до стану фаршу зануреним блендером, додати яйце і сметану.
Змішати блендером яйце і сметану з курячим фаршем, щоб вийшло м'ясне пюре. Додати натерті на дрібній (або середній) теці очищені морквину і цибулю.
Ретельно перемішати масу ложкою, всипати манну крупу, посолити до смаку.
Знову все перемішати, залишити на 10 хвилин. Потім розкласти курячу масу за формочками, злегка змащеним рослинним маслом.
Формочки з майбутнім курячим суфле розмістити в спеціальному піддоні для варіння на пару (входить до складу будь-якої мультиварки).
В основну чашу мультиварки налити, приблизно, 1-1,5 літра води, зверху поставити піддон з формочками, кришку мультиварки закрити. Виставити програму «» На пару «» на 30 хвилин.
Після завершення програми мультиварки можна діставати готове куряче суфле. Подавати його потрібно в теплому вигляді, воно дуже смачне і повітряне! Це ніжне суфле, приготовлене на пару, ще й корисне, спробуйте!
Приємного апетиту!