Інгредієнти:
Курячі гомілки - 2 шт.
Кус-кус - 0,5 склянки
Вода - 1,5 склянки
Стручкова квасоля - 150 г
Кукурудза заморожена - 100 г
Олія рослинна - 1 ст.л.
Сіль, перець - до смаку
Спеції для курки - 1 ч. л.
Калорійність: 87 Кал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Для приготування курячих гомілок на сковороді з кус-кусом, кукурудзою і стручковою квасіллю нам знадобиться все, що ми вже перерахували, і деякі дрібниці, на кшталт води і солі (дивіться список інгредієнтів).
Курячі гомілки ополоснути і просушити. Посипати ніжки сіллю, перцем і спеціями для курки. Також гомілки можна попередньо замаринувати в будь-якому соусі.
У сковороді прогріти масло, викласти курячі гомілки, обсмажити з усіх боків по кілька хвилин.
Слідом всипати в сковороду кукурудзу, стручки квасолі.
Влити теплу воду, прикрити сковороду кришкою, гасити гомілки 20-25 хвилин.
Через час спробувати бульйон, відрегулювати смак.
Додати в сковороду кус-кус, прикрити кришкою, вогонь вимкнути. Наполягати кус-кус 15 хвилин, після подавати до столу.
Приємного апетиту!