Інгредієнти:
Помідори - 2 шт.
Кукурудза консервована - 1 банку
Сир Фета - 150-200 г
Перець чорний мелений - за смаком
Оливкова олія - до смаку
Калорійність: 131 кКал
Загальний час приготування: 10 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Цей салат я підглянула у блогера Тетяни і знову була здивована: як такі прості речі пройшли стороною.
Салат з помідорами, кукурудзою і сиром Фета виходить смачним, легким, як на мене, так самодостатнім. Такий салат навряд чи можна подати до макаронів або картоплі, наприклад. Але зате його можна взяти на роботу, а не терзатися потім, що в обід з'їв зайвого.
Замість оливкової олії можна взяти будь-яке інше, яке до душі саме вам.
Солити салат не раджу, бо сир Фета досить солоний. До речі, солодкість кукурудзи ідеально поєднується з солоним сиром!
Що стосується консервованої кукурудзи, я вже не пам'ятаю, скільки там було грамів, але це була звичайна, стандартна банку.
Підготуйте продукти за списком.
Помідори наріжте крупно.
З банки з кукурудзою злийте рідину, а зерна додайте до помідорів.
Додайте нарізаний кубиками сир Фета, приправте перцем і маслом.
Перемішайте.
Салат з помідорами, кукурудзою і сиром Фета готовий.
Подавайте тут же.
Приємного апетиту!