Інгредієнти:
Курячі гомілки - 4 шт.
Бекон - 250 г
Олія - 1 ст.л.
Часник мелений сушений - 1 ч.л.
Сіль - до смаку
Перець чорний мелений - за смаком
Калорійність: 323 кКал
Загальний час приготування: 50 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Для приготування курячих гомілок у беконі в духовці знадобляться наступні продукти. Бекон повинен бути сирокопченим, не вареним. Можна бекон замінити на прошутто.
Курячі гомілки обсушимо паперовим рушником і посиплем сіллю і перцем до смаку з усіх боків.
Щедро посиплемо гомілки сушеним часником у порошку.
Обернемо кожну гомілку смужками бекону. Якщо бекон нарізаний товстими смужками і його не вдається добре загорнути, використовуйте для закріплення бекону зубочистки або дерев'яні шпажки.
Викладаємо гомілки в беконі в змащену рослинною олією форму для запікання.
Змажемо зверху кожну гомілку рослинною олією за допомогою силіконової пензлика.
Відправляємо форму з курячими гомілками в беконі в духовку, розігріту до 160 ° С, на 40 хвилин.
Запечені гомілки подаємо порційно, видаливши зубочистки, якщо ви використовували їх.
Найкраще в якості гарніру підійде картопляне пюре.
Приємного апетиту!