Інгредієнти:
Філе курячої грудки - 600 г
Апельсин - 1 шт.
Часник - 2 зубчики
Корінь імбиря - 2 см
Соєвий соус - 3 ст.л.
Олія оливкова - 2 ст.л.
Сушений тім'ян
Сушений розмарин
Суміш перців
Калорійність: 125 Кал
Загальний час приготування: 50 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Для приготування курячих грудок в імбирно-апельсиновому маринаді підготуйте необхідні продукти.
Корінь імбиря очистіть від шкірки і дрібно наріжте.
Розітріть у ступці сухі трави, кілька видів перцю і очищений часник.
Апельсин ретельно вимийте. Зніміть з апельсина цедру і витисніть сік.
З'єднайте імбир, часник, апельсиновий сік і цедру, подрібнені перці і трави. Влийте соєвий соус і оливкову олію, перемішайте.
Замаринуйте курячі грудки і приберіть в холод на 4-8 годин.
Вийте грудки з маринада, щільно загорніть у фольгу і запікайте в розігрітій до 190 градусів духовці 30-35 хвилин.
Курячі грудки в імбирно-апельсиновому маринаді готові. При подачі полейте філе виділеним при запіканні соком.
Наріжте філе порційними шматочками. Можна подавати в гарячому і холодному вигляді.
На гарнір подайте салат зі свіжих овочів і зелені.
Приємного апетиту!