Курячі котлети з сиром і картоплею - ще одні варіант смачних курячих котлет. Котлети виходять м'які, пишні, з приємним сирним смаком.
Інгредієнти
Для приготування курячих котлет із сиром і картоплею знадобиться:
1 куряче філе;
1 невелика цибулина;
2 картоплини;
100-150 г твердого сиру;
1 яйце;
зелень кропу і петрушки;
сіль, чорний мелений перець;
борошно для панування;
олія для оскарження котлет.
Процес приготування
Куряче філе пропустити через м'ясорубку разом з цибулею, картоплю і сир натерти на дрібній терці. Все з'єднати, додати яйце, сіль і перець.
Зелень дрібно нарізати, додати у фарш, ретельно вимісити.
З готового фаршу столовою ложкою формувати котлети і панувати їх у борошні.
Обсмажити курячі котлети з сиром і картоплею на олії з двох боків.
Перекласти у форму для запікання і поставити в духовку при температурі 200 градусів на 20-30 хвилин.
Смачні курячі котлети з сиром і картоплею готові.
Приємного апетиту, радуйте своїх близьких!