Інгредієнти:
Курячі крильці - 1 кг;
Аджика - 50 мл;
Солодкий перець - 1 шт;
Цибуля ріпчаста - 1 шт;
Часник - 3 зубчики;
Сіль до смаку;
Олія для смаження.
Калорійність: 197 кКал
Загальний час приготування: 40 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Пропоную вам рецепт досить гострих курячих крильців на сковороді. Прекрасна страва для невеликої компанії, можна чисто чоловічої. Приготувати його не складе особливої праці навіть починаючій домогосподарці його приготувати, гостроту можна коригувати на свій розсуд. Прекрасний компроміс для шашликів, якщо немає можливості виїхати за місто, а відпочити хочеться. Гострі курячі крильця, на мій погляд, чудово підходять для веселої компанії з прохолодними напоями. Приємного час перепровадження!
Готуємо необхідні інгредієнти.
Крильця добре перемішуємо з аджикою і залишаємо маринуватися на пару годин. Якщо ви противник гострого, то аджику можна замінити на кетчуп або томатну пасту зі спеціями.
У сковороді нагріваємо соняшникову олію і викладаємо промариновані крильця і смажимо на середньому вогні до напів-готовності.
Поки крильця смажаться, крупно нарізаємо цибулю, перець і часник.
Додаємо їх до практично готових крильців.
Накриваємо кришкою і гасимо до готовності.
Для подачі, на дно тарілки викладаємо підсмажування, а зверху крильця. Можна прикрасити зеленню, овочами, дольками лимона.
Приємного апетиту і гарного відпочинку!