Інгредієнти:
Курячі крила - 9 шт.
Паприка мелена - 2 ч. л.
Сіль і перець чорний мелений - за смаком
Олія рослинна - 1.5 ст. л.
Горчиця - 1.5 ч. л.
Грейпфрут - 1 шт.
Калорійність: 290 кКал
Загальний час приготування: 1 год. 30 хв.
Спосіб приготування:
Головна особливість цих запечених крильців - маринад, що надає страві неповторні смаковий відтінок і аромат. Маринад складається з молотою гірчиці і паприки, а також грейпфрутового соку - ці інгредієнти при надають крильцям пікантну гостроту. Обов'язково спробуйте такий варіант маринування крильців, наприклад на новий рік. Подавайте крильця в грейпфрутовому маринаді до столу в якості закуски, до пива або на друге з овочевим салатом.
Для приготування нам знадобляться такі інгредієнти:
Спочатку крила промийте і обсушіть. Відріжте у крильців останній маленький суглоб.
До складених у миску крильців додайте цедру і сік грейпфрута.
Потім додайте гірчицю, сіль, перець чорний мелений, олію рослинну і паприку.
Ретельно перемішайте крила, щоб маринад їх добре покривав. Залиште маринуватися на годину.
Покладіть крила на решітку і запікайте в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 20-30 хвилин.
Поставте при запіканні під ґрати противень, щоб туди стікав жир і сік.
Готові крильця зніміть і покладіть на страву. Наші крильця запечені в грейпфрутовому маринаді готові. Приємного апетиту!