Інгредієнти:
Сироватка - 1 л
Огірок свіжий - 1 шт.
Картопля варена - 2-3 шт.
Яйця варені - 3-4 шт.
Ковбаса варена - 100 г
Майонез - 1-1,5 ст.л.
Сіль - до смаку
Калорійність: 63 Ккал
Загальний час приготування: 1 год. 10 хв.
Спосіб приготування:
Підготуйте інгредієнти для окрошки на сироватці з майонезом і ковбасою.
Очистіть варену картоплю і наріжте середніми кубиками. Якщо овочі у вас не варені, тоді попередньо викладіть їх у каструлю, залийте водою і відправте на пічку. Варите їх протягом 20 хвилин.
Наріжте аналогічно варену ковбасу.
Очистіть яйця від шкаралупи. Їх також наріжте.
Огірок вимийте, зріжте з обох боків краю. Наріжте його кубиками.
Всі нарізані продукти викладіть в миску. Додайте сіль.
Туди ж викладіть майонез.
Все добре перемішайте.
Влийте сироватку і ще раз все добре перемішайте.
Дайте окрошці на сироватці з майонезом настоятися хвилин 30, а потім подайте її до столу.