Інгредієнти:
Курячі ніжки - 4 шт.
Сіль - до смаку
Перець чорний мелений - за смаком
Гірчиця - 20 г
Майонез - 25 г
Кетчуп - 25 г
Калорійність: 168 Ккал
Загальний час приготування: 1 год. 30 хв.
Спосіб приготування:
- Найпростіший спосіб приготування апетитних курячих ніжок у фользі в духовці. Процес готування займає небагато часу і включає невеликий асортимент інгредієнтів. Смачний і ситний результат порадує всіх домашніх. Страву можна подати як основну або як м'ясну закуску.
Для запікання курячих гомілок у фользі в духовці використовуйте жаростійку форму або противінь, залежно від кількості.
Для приготування візьміть наступні продукти.
Щоб запікати, візьміть охолоджені курячі ніжки. Перед готовкою очистіть їх від залишків пір'я, ретельно промийте холодною водою, обсушіть паперовим рушником.
Для маринада пропоную використовувати гірчицю, майонез і томатну пасту або кетчуп. Всі три інгредієнти перемішайте до однорідної консистенції.
Підготовлені курячі ніжки поперчіть і посоліть за своїм смаком. Додайте суміш для маринування. Гарненько перемішайте. Можна запікати відразу або, якщо дозволяє час, залишити на 20-30 хвилин промаринуватися.
Форму застеліть фольгою. Покладіть мариновані курячі ніжки. Накрийте фольгою. Розігріть духовку до 180 градусів. Відправте ніжки в гарячу духову шафу на 40-60 хвилин.
В принципі, запечені в духовці в фользі курячі ніжки готові до подачі. Але, якщо Вам захочеться рум'яної скоринки, включіть гриль і відправте в духовку на 10-15 хвилин до зарумянивання.
Приємного апетиту!