Інгредієнти:
Курячі ніжки - 2 шт.
Картопля - 5 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Олія рослинна - 20 мл
Сіль - до смаку
Перець чорний - за смаком
Часник - 3 зубки
Калорійність: 117 кКал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Найпростіші страви часто виявляються найсмачнішими. Ось приклад - курячі ніжки з картоплею в духовці. Навіть якщо ви будете готувати цю страву вперше, вона у вас неодмінно вийде, тому що це простіше ніж смажити яєчню.
Нічого особливого нам не буде потрібно. Візьмемо кілька клубнів картоплі, цибулину, пару курячих ніжок, трохи часнику, сіль і перець за смаком, і олію рослинну.
Курячі ніжки можете залишити цілком, а я розріжу їх по суглобу.
Чищений часник видавити з преса для часнику, поперчити, посолити і додати рослинної олії. А потім втерти перець з часником в м'ясо, перемішати все і залишити трохи маринуватися.
Поки курка маринується, начистимо картоплі та цибулі. У форму, змащену олією, викладемо шар картоплі і трохи посолимо.
На картоплю викладемо цибулю кільцями.
Викладемо шматочки курки і виллємо залишки маринада в форму. Саме час закрити форму фольгою або помістити в пакет для запікання. Ставимо форму в духовку при температурі 200 градусів на 40 хвилин. Потім фольгу прибираємо, а якщо це рукав для запікання, то його розкриваємо і даємо курці підсмажитися ще 15-20 хвилин.
Ось і все. Так просто і смачно! Приготовані в духовці курячі ніжки з картоплею можна подавати! Курку можна маринувати будь-яким способом, але слід пам'ятати, що майонез для цього краще не використовувати. Цей соус годиться для холодних страв, а запікати його в духовці не рекомендується.
Приємного апетиту.