Інгредієнти:
Курячі окорочка - 2 шт.
Апельсин великий - 1 шт.
Олія пісна - 1 ч. л.
Соєвий соус - 1 ст.л.
Оцус білий винний - 1 ст.л.
Приправа для курки - 1 ч. л.
Сіль - до смаку
Перець ч.м. - за смаком
Соус табаско - до смаку
Калорійність: 158 кКал
Загальний час приготування: 1 год. 30 хв.
Спосіб приготування:
Якщо ви любите курячі окорочка, але не знаєте, як смачно їх можна приготувати - спробуйте за цим рецептом. Куряче м'ясо виходить ніжним, соковитим і неймовірно смачним. Апельсиновий сік надає окорочкам ніжний смак і аромат, так що варто спробувати приготувати цей рецепт хоча б раз. Якщо ви любите ф'южн поєднання в кулінарії, то така курочка вам сподобається точно.
Підготуйте продукти за списком.
Курячі окорочка помийте під проточною водою, обріжте зайвий жир, складіть їх у глибоку миску.
Додайте до окорочок сіль і перець за смаком, приправу для курки, пісне масло, оцет, соєвий і гострий соуси.
Помийте великий апельсин під проточною водою, розріжте його на дві частини, видавіть сік, приберіть кісточки.
Маринуйте окорочка мінімум 30 хвилин. Час від часу перевертайте їх.
Далі перекладіть окорочка в форму для запікання, відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 40-60 хвилин. Кожні 10 хвилин змащуйте окорочка маринадом за допомогою силіконової пензлика. Я вважаю за краще довше потримати в духовці при невисокій температурі, щоб м'ясо було соковитим.
Курячі окорочка в апельсиновому маринаді готові. Подавайте з улюбленим гарніром.
Приємного.