Курячі парові котлети з яблуком

Дуже м'які, соковиті, смачні та ароматні котлети на пару. За рецепт дякую Маріне- pypcik.

Інгредієнти для «Курячі парові котлети з яблуком»:

• Фарш курячий (або філе курки, індички) - 500 г
• Яблуко (зелене кисло- солодке) - 150 г
• Цибуля ріпчаста - 120 г
• Крупа манна - 2 ст. л.
• Сіль (перець до смаку)
• Паприка солодка (паприка сушена, трави, спеції для посипання до смаку)

Кількість порцій: 5

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Курячі парові котлети з яблуком»:

Яблуко і цибулю необхідно очистити, нарізати шматочками.
Потім подрібнюємо блендером курячий фарш (або філе) разом з яблуком і цибулею.

Готову суміш солім- перчим за смаком, додаємо манки, гарненько розмішуємо.
Залишаємо на годиннику - дві для того, щоб манка розбухла і забрала зайву вологу.
Якщо немає часу, тоді в готовий фарш кладемо 3 ст. л. манки і готуємо котлети.

З готового фаршу формуємо котлети і викладаємо їх у пароварку або чашу мультиварки, призначену для варіння на пару.
Котлети посипаємо улюбленими травами, спеціями, паприкою.
Готуємо 25 хвилин.
З цієї кількості фаршу виходить рівно 10 котлет.

Котлети виходять дуже м'якими і соковитими, і яблуко абсолютно не відчувається!!!
Приємного апетиту!!!