Інгредієнти:
Курячі грудки (філе без шкіри) - 2 шт;
Молоко - 1 склянка;
Ананаси консервовані - 2 колечка;
Сир твердий - 50 грам;
Борошно - для панування;
Яйця - 2 шт;
Сухарі панувальні;
Олія;
Каррі, приправа для курки або спеції до смаку;
Чорний мелений перець;
Сіль.
Калорійність: 180 ккал
Загальний час приготування: 40 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Курячі рулетики з ананасами і сиром виходять солодкуватими через ананаси і дуже соковитими. Така страва підійде як для святкового столу, так і на звичайну обід або вечерю.
Приготуйте куряче філе, ананаси, яйця, спеції, борошно і панувальні сухарі.
Куряче філе замочіть у молоці на 20-25 хвилин.
Кожне філе розріжте так, щоб можна було його розгорнути і з одного боку утворилася кишеня.
Філе посоліть і посипте чорним меленим перцем і приправами.
Кільця ананасів розріжте навпіл.
Сир поріжте платівками.
Кільця ананасів обвалюйте в борошні.
Викладіть ананаси на філе курки.
Зверху покладіть платівку сиру.
Зверніть філе курки рулетиком.
Яйця посоліть і збийте добре виделкою.
Рулетики обваляйте в борошні.
Обмакніть рулетики в яйці.
Обваляйте рулетики в панувальних сухарях.
Обжаріть рулетики на олії з усіх боків.
Подавайте гарячими.