Інгредієнти:
Шлунки курячі - 500 грам;
Цибуля ріпчаста - 1 шт;
Часник - 2 зубчики;
Морква - 1 шт;
Сіль, перець - до смаку.
Будь-які макаронні вироби;
Калорійність: 221 ККал
Загальний час приготування: 1 год. 20 хв.
Спосіб приготування:
Курячі шлуночки - продукт дієтичний, низькокалорійний, нежирний, готуємо тушковані шлуночки з овочами і макаронами. Просто, швидко і смачно:-)
Підготуємо інгредієнти за списком.
Курячі шлуночки очищаємо, моїм, наріжемо. Заливаємо водою, доводимо до кипіння, зменшуємо вогонь і гасимо до готовності. Скільки це займе часу? Складно сказати... Все залежить від якості продукту. У мене пішло 40 хвилин. Але вам, можливо, знадобиться більше часу. Шлуночки повинні стати м'якими і ніжними.
Цибуля, морква і часник наріжемо так, як зручно.
Додамо в уже готові шлуночки. Як бачите, обсяг води скоротився рази в 3-4. Гасимо овочі до готовності, паралельно ставимо варити макарони. Будь-які, які вам до смаку.
Солимо, перчимо до смаку. Шлуночки готові.
У каструлю викладаємо макарони, добре перемішувані, блюдо подаємо теплим.
Приємного апетиту!