Інгредієнти:
Курячі бідра - 6 шт.
Майонез - 1 ст.л.
Кетчуп - 1 ст.л.
Аджика - 1 ст.л.
Цибуля - 1 шт.
Грецький горіх - 4 ст.л.
Калорійність: 180 ккал
Загальний час приготування: 40 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Ніколи не думала, що куплю мультиварку. Завжди вважала, що для мене, у якої на кухні все є, саме це девайс буде непотрібним. Дуже швидко довелося змінити думку, коли розмови пішли про те, що старшому синові треба їхати на навчання і жити доведеться далеко. Нічого розумнішого мультиварки для підлітка, який вміє готувати тільки яєчню, я не придумала.
Мультиварка була куплена, і почався місяць навчання сина кулінарії. Я намагалася показувати йому найпростіші і ситні рецепти, і цей рецепт саме з цієї серії. Готується страва швидко, і в самому рецепті не потрібно кулінарної майстерності. Коротше, такий рецепт годиться навіть для найбільш невмілого і недосвідченого кулінара, якого тільки голодний шлунок змусив піти на кухню.
Для приготування курячих стегон в гострому майонезному соусі в мультиварку знадобиться набір з будь-якого супермаркету: курячі окорочка або бедра, кетчуп, майонез і аджика. Якщо рецепт дещо ускладнити, то потрібен ще цибуля і чорний мелений перець.
З'єднуємо всі соуси разом і обмазуємо ними курячі бідра.
Закладаємо бьодра в мультиварку.
Для варіанту складніше - додаємо дрібно нарізану цибулю. Для новачків у кулінарії нагадаю: цибулю треба почистити!:)
Закриваємо мультиварку і включаємо її на 40 хвилин, режим "Випічка" ".
Через 15-20 хвилин треба підійти до мультиварки і перевернути шматки м'яса на інший бік. Якщо ви хочете, щоб м'ясо було з соусом, то за 15 хвилин до кінця готування долийте склянку води.
Цього разу я подала курячі стегна з волоським горіхом. Просто подрібнити горіх у ступці.
І посипати їм готову страву. Курячі стегна в гострому соусі готові.
Просто і смачно.