Завдяки соєвому соусу Kikkoman м'ясо виходить ніжним, м'яким. Нехай вас не лякає різноманітність панування - незважаючи на це, страва готується швидко, а така «шубка» допомагає курочці зберегти соковитість.
Інгредієнти для «Курячі відбивні» Особливі «»:
- Сіль (за смаком)
- Олія рослинна (для смаження)
- Сухарі панувальні/Панування - 3 ст. л.
- Молоко - 50 мл
- Соєвий соус (kikkoman) - 2 ст. л.
- Грудка куряча - 1 шт
- Сир твердий - 30 г
- Зелень (петрушки і кропу, цибулі)
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі87.8 |
жири8.9 |
вуглеводи71.6 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі17.9 |
жири1.8 |
вуглеводи14.6 |
Рецепт «Курячі відбивні» Особливі «»:
Курячу грудку нарізати на тонкі ломтики і трохи відбити. Посолити до смаку, додати соєвий соус, поставити в холодильник.
Натерти сир, змішати його з панувальними сухарями, нарізати дрібно зелень, влити молоко в тарілочку (викласти все окремо на тарілочки, не змішуючи)
Відбивні обмакнути в молоко
Потім обмакнути в зелені
І слідом у сирі з сухарями. Панування потрібно добре притиснути до м'яса
Викладіть відбивні на розпечену сковороду та обсмажте на олії 2-3 хв. з кожного боку. Чудова закуска для пікніка готова! Приємного апетиту!!!
ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!!! І ВІДМІННОГО ВІДПОЧИНКУ!!!