Інгредієнти:
Черешня - 200 г
Солодке газування - 400 мл
Цукор - 2 ст.л.
Лід - 5-6 кубиків
Лимон - 0,5 шт.
Калорійність: 43 Кал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Якщо звичні освіжаючі солодкі напої порядком набридли, можна внести в них оригінальну ягідну нотку - наприклад, створити лимонад з черешні. Він вийде дуже ароматним і барвистим, причому ви вільні за бажанням розбавляти напій солодкою або мінеральною газованою водою, але з однією умовою - вона обов'язково повинна бути охолодженою в літній час.
Черешня - одна з перших ягід, що з'являються пізньої весни або влітку, але її можна придбати протягом місяця-двох, а це означає, що і напій ви можете створювати хоч кожен день в ці місяці. Втім, якщо ви заморозите черешню в морозилці або зваріть з неї тягуче варення, то і весь інший рік теж!
Не забувайте очищати ягоди від кісточок, інакше блендер подрібнить і їх! Лимон перед нарізкою ошпарте окропом протягом пари секунд - його шкірка стане більш ароматною.
Отже, підготуйте зазначені інгредієнти і почнемо кулінарити!
Промийте ягоди черешні у воді і витягніть з них кісточки. Висипайте очищені ягоди в чашу блендера. Додайте туди ж цукровий пісок або мед. Чверть лимону наріжте ломтиками, видаляючи кісточки. Додайте до місткості.
Викладіть пару-трійку кубиків льоду.
Влийте газовану воду: солодку або мінеральну - за смаком. Збийте все протягом 2-3 хвилин на пульсуючому режимі.
Акуратно процедіть вміст чаші через ситечко, макухи видаліть.
Решту чверть лимона наріжте ломтиками, додайте в глечик і склянки з кубиками льоду. Розлийте в них лимонад з черешнею і відразу ж подайте його на дегустацію рідним і близьким. Чим темніше використана черешня, тим більш інтенсивним вийде колір лимонаду.
Приємного вам!