Інгредієнти:
Червона смородина - 200 г
Цукор - 5 ст.л.
Вода мінеральна газована - 1 л
Лимон - 1 шт.
Листя м'яти - 10 г (за бажанням)
Калорійність: 42 ККал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Готуємо освіжаючий лимонад з додаванням червоної смородини, який наситить ваш організм потрібними вітамінами, чудово втамує спрагу, а також принесе смакове задоволення. Напій має кислий цитрусовий смак завдяки лимону, ягідний аромат і яскравий колір за рахунок смородини, і тонке м'ятне післясмак (м'ята додається в невеликій кількості за бажанням).
Лимонад виходить абсолютно не приторним, смородина трохи згладжує кислий смак лимона. Готувати його можна як зі свіжої смородини в літній час, так і з заморожених ягід в інші сезони.
Червону смородину добре вимийте, обов'язково висушіть, потім ягідки відокреміть від гілочок, покладіть в чашу блендера.
Всиньте до смородини цукор, видавіть сік з лимона, попередньо видаливши всі кісточки. Кілька часток залиште для подачі. Цукор при бажанні можна замінити медом.
Компоненти перебийте кілька разів блендером, отримуючи однорідну суміш.
Потім невеликими порціями отриману суміш покладіть на сито, знизу поставте глибоку ємність для збору гладкої маси. Протирайте добре ложкою, щоб дрібне насіння залишилося на ситі.
Однорідну ягідну масу без насіння перелийте у високу склянку, додайте цілі дольки лимона.
Листочки м'яти відділіть від гілочок, добре вимийте, також закиньте в склянку, перемішайте.
Вміст склянки залийте холодною газованою водою, добре перемішайте.
Розлийте лимонад з червоною смородиною і м'ятою по склянках, доповніть кубиками льоду.
Приємного апетиту!