Давно хотіла приготувати м'яке печиво і ось вирішила здійснити задумане. Виявилося дуже просто, а результат перевершив всі очікування. Печиво з яблуками вийшло просто чудовим - м'яким, ніжним, ароматним і дуже смачним. Вся порція мігом полетіла з чаєм і молоком. З'ївши це ласощі, діти залишилися задоволені.
Інгредієнти
Для приготування смачного, м'якого печива з яблуками нам буде потрібно:
300 г борошна;
100 г цукру;
50 г вершкового масла;
5 ст. л. сметани;
1 яйце;
1 яблуко;
1 ч. л. розпушувача;
щепітка солі.
Процес приготування
Яйце збити з цукром і сіллю, потім додати розм'якшену олію і сметану, ще раз збити. Муку просіяти і змішати з розпушувачем.
Влити рідку масу в борошно і добре перемішати ложкою. Тісто має вийти не густе, але і не ллється.
Яблуко почистити від шкірки і насіння. Нарізати яблуко дрібним кубиком. Додати шматочки яблука в тісто і акуратно перемішати.
Противник для випікання застелити пергаментним папером. Викласти тісто по 1 столовій ложці та сформувати круглі печиво. Духовку розігріти до 180 градусів.
Поставити противник з печивом у духовку і випікати приблизно 15 хвилин до легкого зарумянивання.
Готове смачне, м'яке печиво з яблуками остудити на противні, потім зняти з пергаменту. Подати печиво з чаєм або молоком.
Приємного апетиту!