Інгредієнти:
Булочка - 1 шт.
Молоко - 100 мл
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Часник - 1 зубчик
Сир Емменталь - 200 г
Яйце - 2 шт.
Говяжий фарш - 500 г
Петрушка - 1 ст.л.
Олія рослинна - 30 мл
Сіль - до смаку
Чорний мелений перець - за смаком
Паприка солодка молитва - тріска
Калорійність: 249 кКал
Загальний час приготування: 50 хв. Ух!
Спосіб приготування:
М'ясні зразки - нехлопотна страва, яка здорово економить час і зусилля. До того ж з начинкою завжди можна поекспериментувати. Пропоную приготувати зразки з сирною начинкою. У мене такі зразки вийшли соковитими і ароматними.
Для приготування м'ясних зраз із сиром необхідно підготувати інгредієнти за списком.
Булочку замочити в теплому молоці.
Цибуля і часник подрібнити.
Сир нарізати невеликими кубиками.
З'єднати фарш, віджату булочку, цибулю, часник і яйця. Приправити сіллю, перцем і паприкою.
Сформувати невелику пелюшку, покласти кубик сиру і тріску рубаної петрушки.
Сформувати зразки і обсмажити з обох сторін у маслі.
М'ясні зразки з сиром готові. Приємного апетиту!