Інгредієнти:
Печінка тріски - 120 г (консерви)
Яйце куряче відварене - 2 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт. (середня)
Майонез - 1 ст.л. (за бажанням)
Оцет яблучний - 2 ст.л. (за бажанням)
Сіль - 1 тріска
Калорійність: 302 Ккал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Підготуйте необхідні інгредієнти для салату з печінкою тріски по-мурманськи.
Очистіть цибулю і промийте у воді, наріжте дрібними кубиками. Викладіть нарізку в глибоку ємність. Якщо хочете замаринувати його, то залийте яблучним оцтом і залиште на 5-10 хвилин. Потім оцет злійте - таким чином з нарізки піде вся гіркота.
Очистіть відварені курячі яйця і промийте їх у воді, наріжте дрібними кубиками і додайте в ємність з цибулею. Допустимо замінити курячі яйця перепелиними або качиними.
Розкрийте консерви і наріжте печінку тріски такими ж кубиками. Додайте до місткості. За бажанням влийте масло, що залишилося від печінки тріски, або замініть його майонезом будь-якої жирності. Посоліть страву і акуратно перемішайте.
Прикрасьте салат з печінки тріски по-мурманськи за своїм смаком і подайте до столу. Можна доповнити його несолодкою випічкою, сухариками, тостами тощо.
Приємного вам!