Інгредієнти:
Курячі грудки - 500 гр;
Моцарелла - 200 гр;
Часник - 2 зубчики;
Панувальні сухарі - 50 грам;
Яйця - 2 шт;
Петрушка - 10 грам;
Перець червоний мелений - 2 ст.л;
Олія рослинна - 2 ст.л;
Помідори в'ялені - 5 шт;
Сіль - 0,5 ч. л.
Калорійність: 150 Кал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Закінчилися новорічні свята, але попереду ще Різдво. Тому я думаю цей рецепт може знадобиться. Як відомо, куряча грудка дуже суха. Але якщо її приготувати з моцареллою, то буде зовсім інший смак. Пропоную вам спробувати таку м'ясну запіканку. Вона виходить дуже ніжною і смачною. Я думаю нікого не залишить байдужою!
Отже, нам знадобляться такі продукти.
Курячу грудку нам треба перекрутити в м'ясорубці або в блендері.
Моцареллу наріжемо кубиками або натрем на терці.
Часник і петрушку дрібно порубаємо.
Помідори дрібно поріжемо. У мене були сухі, я їх залила попередньо окропом.
Тепер всі змішаємо, крім перцю і олії.
Олія рослинна нам потрібно змішати з меленим червоним перцем.
Беремо силіконову форму для хліба. І добре промазуємо стінки і дно цією сумішшю.
І викладаємо нашу масу.
Зверху смажем також перцем з маслом. Ставимо в духовку на 40 хвилин при 180 градусах.
Готовому хлібу треба постояти. Найкраще його нарізати наступного дня.
Вранці пригощаємося! Приємного апетиту!