Інгредієнти:
Тісто дріжджове (покупне) - 700 грам;
Фарш свинячий - 500 грам;
Цибуля - 2 шт;
Білокачанна капуста - 1 качан, невеликий;
Спеції - за смаком;
Сіль - за смаком;
Олія рослинна - до смаку.
Калорійність: 181 ККал
Загальний час приготування: 2 ч.
Спосіб приготування:
Сам по собі пиріг готується досить просто, але саме оформлення займає дуже багато вашого часу. Особисто я, не пошкодував часу і сил, повірте воно того варте!)
Підготуємо наші продукти.
Обсмажимо фарш на маслі і окремо обсмажимо нашинковану капусту.
після чого змішаємо їх, поперчимо і посолимо.
Розкатаємо у формі прямокутника, наше тісто і викладемо в середину начинку.
Роликом для тесту, надрізанням краю, надрізати потрібно навискось прямокутника.
Тепер акуратно закриємо краї косичкою.
Закриємо мордочку і звернемо хвіст, хвіст можна зігнути в один бік.
Потім робимо шкіру дракончиків, надрізаючи краї біля тіста.
Розігріємо духовку до 220 градусів Цельсія і ставимо випікатися на тридцять п'ять хвилин.
Отримуємо ось таких ось дракончиків.
Приємних частувань!