Інгредієнти:
Свинина корейка або м'якоть - 600 г
Кільця консервованого ананасу - 8 шт.
Майонез - 8 ст.л.
Ріпчаста цибуля - 3 шт.
Твердий сир - 200 г
Сіль - до смаку
Чорний мелений перець - за смаком
Калорійність: 258 кКал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Отже, підготуйте свинину, кільця консервованого ананаса, майонез, сіль, мелений перець, ріпчасту цибулю, твердий сир. Наріжте свинину на порційні шматки. Ананасові колечки просушіть від сиропу.
Цибулю, багато цибулі, наріжте кільцями або півкільцями. М'ясо, кожен шматок, відбийте, не забувши посолити і поперчити.
У форму (або форми) викладіть цибулю, на цибулю викладіть шматки м'яса, змажте кожен з них майонезом.
На м'ясо розкладіть колічки ананасів, їх теж змажте майонезом, по трохи.
А тепер засипте м'ясо, кожен шматок з ананасовим кільцем, твердим сиром (велика тірка).
У духовій шафі при 180 градусах (вона повинна бути вже прогрітою) запікайте м'ясо по-французьки приблизно 40 хвилин. Не накривайте форму з м'ясо ні кришкою, ні фольгою.
М'ясо по-французьки готове - подавайте:Приємного вам апетиту!