Пропоную приготувати м'ясо індички з яблуком, запечене в духовці. Страва виходить дуже соковитою і ароматною. На гарнір ідеально підійде тушкована червона капуста.
Інгредієнти
Для приготування м'яса індички, запеченого з яблуком, знадобиться:
600 г м'яса індички (стегно);
1 велике яблуко.
Для марінада:
1 ст. л. зернової гірчиці;
2 ст. л. оливкової олії;
1 зубчик часнику;
сіль, чорний мелений перець.
Процес приготування
Стегно індички вимити, обсушити паперовим рушником.
Для маринада змішати оливкову олію, гірчицю, часник, пропущений через прес, сіль і перець.
Цією сумішшю натерти м'ясо і відставити маринуватися на 1 годину.
Яблуко вимити, нарізати на дольки.
Мариноване м'ясо викласти на фольгу, з усіх боків обкласти дольками яблука.
Фольгу щільно згорнути, покласти м'ясо індички на противір і запікати в духовці 45 хвилин при 200 градусах, потім відкрити фольгу і запікати ще 10 хвилин. Якщо в духовці є режим «» гриль «», краще включити його на 10 хвилин.
Соковите, ароматне м'ясо індички з яблуком, запечене в духовці, готове.
Приємного апетиту, радуйте своїх близьких!