Інгредієнти:
Свинина - 300 г
Баклажан - 1 шт.
Цибуля - 1 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Приправа для м'яса - 1 ч. л.
Олія - 1 ст.л.
Сіль - під смак
Калорійність: 159 Ккал
Загальний час приготування: 50 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Візьміть всі необхідні продукти для приготування м'яса з баклажанами в горщиках.
Наріжте м'ясо на середні шматочки.
Наріжте баклажани.
Обжаріть нарізану цибулю на розігрітій сковороді з рослинним маслом до м'якості.
Додайте шматочки м'яса, посоліть, приправте приправою для м'яса і обсмажте до напівготовності на вогні вище середнього.
Викладіть у горщики баклажани.
Потім викладіть свинину. Зверху полийте сметаною, закрийте кришкою. Поставте м'ясо з баклажанами в горщиках у розігріту до 190 градусів духову шафу хвилин на 45-50.
Ароматна, ніжна свинина з баклажанами готова.
Приємного апетиту!