Інгредієнти:
Свинина (подчеревок) - 350-400 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Сіль - 2 тріски
Приправа овочева - 2-3 щепки
Перець чорний мелений - 1-2 тріски
Олія рослинна - 0,5 ч. л.
Калорійність: 215 Ккал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Візьміть необхідні інгредієнти для приготування м'яса в горщиці в мікрохвильовці.
Підкресліть у воді, зріжте шкіру і плівки. Якщо використовуєте інше м'ясо, можливо, вам доведеться вирізати ще й блакитні жили з нього. Наріжте м'ясо некрупними ломтиками. Пам'ятайте, що чим більша нарізка, тим довше вона буде готуватися. Викладіть нарізку свинини в глибоку ємність.
Очистіть і промийте ріпчасту цибулю, наріжте її напівкільцями і додайте в ємність до свинини.
Всипайте сіль, мелений чорний перець і різні спеції, приправу. Влийте олію і акуратно все перемішайте, щоб кожен шматочок м'яса огорнувся спеціями і маслом.
Викладіть все у горщик. Не використовуйте металевий посуд або посуд із золотистими, сріблястими малюнками! Не можна використовувати в мікрохвильовці і фольгу!
Накрийте горщик зі свининою кришкою і помістіть в мікрохвильовку, включаючи техніку на всю потужність на 10 хвилин.
За вказаний час витягніть горщик і перемішайте його вміст. Знову помістіть м'ясо в горщикові в мікрохвильовку на 10 хвилин. М'ясо виділить сік і буде гаситися в ньому.
Через зазначений час страва буде повністю готова. Якщо ви нарізали м'ясо трохи більше, то додайте ще 5 хвилин на його приготування. У будь-якому випадку пробуйте м'ясо на смак.
Викладіть приготовану страву на тарілку, прикрасьте свіжою зеленню і подайте до столу. Під час подачі можна додати різні соуси, кетчуп, соління або мариновані овочі.
Приємного вам!